Ho parlato con un amico su Skype, queste nuove tecnologie sono fantastiche.

Parlare + di cosa? + con chi? + dove?
This structure is used to 'talk about a topic'. For example, I can say, 'Mi piace parlare di musica'. In this case I like to discuss the topic of music. Or in a more complex way I can say: 'Parlo di teatro con Aneta su Skype'. In this case there are also two complements, of company (with Aneta) and of place (on Skype).